小暑时节,罗浮山荔枝采摘渐入尾声。当博罗各地果农忙于鲜果销售时,位于观音阁镇的广东荔枝庄园酒业有限公司(以下简称“荔枝庄园酒业”)生产车间却迎来荔枝深加工旺季。在这里,新鲜荔枝将被转化为荔枝白兰地、果酒、果汁、苏打水等多种深加工产品正规股票杠杆平台,销往市场。
7月7日,记者走进荔枝庄园酒业车间看到,一批批新鲜采摘的荔枝正源源不断运入,空气中弥漫着荔枝果香与酒香。公司总经理张中波介绍,荔枝榨汁具有季节性且窗口期短,目前车间正全力生产,生产线每日需消耗新鲜荔枝100多吨,今年计划收购总量约1000吨用于深加工。
“周边的散户荔枝我们直接收,也通过市农协和荔枝种植合作社尽量收购符合要求的鲜果。”张中波表示,企业已与博罗、惠州多家果园签订收购协议,确保原料稳定供应。鲜果运抵后,将经过标准化生产线的检测、拣选、清洗、去皮去核、榨汁、发酵、蒸馏等系列工序,最终制成各类荔枝饮品。这不仅为荔枝销售开辟了新渠道,更有效延伸了产业链,提升了产品附加值。
荔枝深加工产业也带动了本地就业。该基地日常用工约50人,荔枝加工旺季临时用工需求可达100人,公司优先聘用当地村民,让居民实现“家门口”就业。
展望未来,张中波表示,企业将持续深耕荔枝产业,研发荔枝葡萄酒等创新产品,满足年轻消费群体需求。同时,计划探索“产品+康养文旅”的工业文旅发展路线。
据了解,该企业在2024年开始申请大唐荔妃城工业文旅、科研基地项目。目前,该工业文旅项目已通过了省级审批,等待相关流程结束即可对外营业。同时,该企业也正积极申报国家级三A景区,正在紧锣密鼓筹备当中。
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